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安徽调味品-吃酱油的好吃和坏处
日期:2013年9月5日 浏览[2323]

亚虎pt手机客户端有人说吃酱油不好,因为酱油会使疤痕变黑,会增加黑色素的生成,所以不应该吃酱油;但是也有人说,酱油是由大豆酿成的,而大豆中含有丰富的软磷脂,所以应该多吃酱油。那么我们到底应该怎么办呢?今天小编就同大家一起探讨一下吃酱油的好处和坏处。

首先来说说坏处,说酱油不好是有针对性的,比如说对于婴幼儿来说,酱油是发酵食品,含有许多微生物,有的微生物可引起肠胃不适或腹泻等,婴儿的肠胃生长还不健全,不能吃很多东西,酱油就是其中一种,对于我们大人来说就当然不存在这个问题了,大人的胃酸一般能有效地控制这些微生物的繁衍,婴儿则不能有效地抑制某些微生物在体内所产生的不良作用。这样,经常多吃酱油就容易导致婴儿腹泻、痢疾等疾病。所以家长们要好好保护好小婴儿们,注意他们的饮食,不能吃的,对身体有害的,咱就坚决不给吃。然后我们来说说多吃酱油会使人变黑这一说法。酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分,而且它是经过消化道的,不是直接作用在皮肤上的,所以当然不会变黑。都说吃什么补什么,但是也没见多吃白糖的人就变白,多吃酱油的人就变黑,所以这种说法是完全错误的。

亚虎pt手机客户端然后我们来说说酱油的好吃。首先我们都知道酱油是有大豆酿造而成,柴米油盐酱醋茶是我国几千年流传下来的传统调味品,酱油作为其中一种肯定是有她自身的价值的。大豆中含有丰富的软磷脂,酱油也就跟着含有丰富的软磷脂,卵磷脂具有提高人体代谢能力和免疫能力等作用,对于防治癌症,尤其是对防治乳腺癌有一定作用。另外,酱油中所含的异黄酮可降低人体10%胆固醇,减少患心血管疾病的危险,还可以减缓甚至阻止肿瘤的生长。酱油的好处还有很多,小编这就不一一列举了。

总之,酱油针对于不同的人的确有好有坏,就像爱因斯坦的相对论,酱油相对于不同的人其作用也是相对的,我们要更具不同的情况来使用。当然我们这里说的酱油是指正常情况加工出来的酱油,绝对不包括黑心商人制造出来的虚假酱油。我们广大消费者要注意选对酱油。

 

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